饮食以齿

曾子前面说了以个礼的基本原则，下面谈的是具体事例。“饮食以齿”，“齿”是论年纪，吃饭的时候得考虑年纪。年长的先动筷，你再动筷，这叫礼，长辈没动筷，你先动就是失礼，吃饭的时候按年龄为序。

曾子这一章讲的都是家内关系，亲属关系之间的礼。社会关系，工作单位出去吃饭，一般不是讲“齿”，不是岁数大的先来，而是领导先来。不同的场合讲的不一样，涉及社会关系，上下级关系，按级别来。家里聚会按年纪，单位按官职，这是不一样的，曾子没有谈社会关系。公事的场合按行政级别，私事的场合按年纪来。所以公交车上给老年人让座，没有给处长让座的。单位一起出去，要给领导让座，这有场合的区别。什么时候讲级别，什么时候讲年纪，儒家分得很清楚。

“饮食”广义上理解为凡是享受的事都要年长的先来，按年纪往下排。但曾子前面还告诉一点，“大之由也，不与小之自也”，未成年人不算，是成年人按年龄排，成年人要有次序，年长的优先。年长的还没吃呢，先给小孩吃，这是可以的，这不是溺爱孩子，因为他是未成年人，他不参与礼。古人讲童子，“早睡晏起食无节”，早点睡，不一定几点起，吃饭没有固定时间，古人对孩子是这个态度。实际这很科学，小孩睡眠时间长，所以早睡晚起。小孩可以睡懒觉，可以饿了就吃。

转自启予国学微信公众号